фосфат натрия вред для здоровья

Вред фосфата натрия для здоровья

Фосфат натрия — это добавка, которая часто используется в пищевых продуктах, напитках и других продуктах. Хотя он считается безопасным для употребления в пищу в небольших количествах, чрезмерное потребление может привести к определенным проблемам со здоровьем, в том числе:

Проблемы с сердцем:
* Фосфат натрия может связываться с кальцием в организме, что может привести к его дефициту. Низкий уровень кальция может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Заболевания почек:
* Почки отвечают за удаление избыточного фосфора из организма. Избыток фосфора может перегружать почки, что со временем может привести к их повреждению.

Проблемы с костями:
* Фосфат натрия может вмешиваться в усвоение кальция организмом. Недостаток кальция может привести к ослаблению костей и повышению риска остеопороза.

Минеральные дисбалансы:
* Фосфат натрия может связываться с другими минералами, такими как железо, цинк и магний, препятствуя их усвоению организмом.

Другие возможные проблемы со здоровьем:
* Головные боли
* Усталость
* Тошнота
* Диарея

Дополнительные факторы риска:

Некоторые люди могут быть более восприимчивы к вредному воздействию фосфата натрия, в том числе:

* Люди с заболеваниями почек
* Люди, принимающие лекарства, которые вмешиваются в метаболизм фосфора
* Люди с низким уровнем кальция

Допустимое потребление:

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не установило рекомендуемую суточную норму для фосфата натрия, но рекомендует ограничить его потребление.

Продукты, содержащие фосфат натрия:

Фосфат натрия часто содержится в следующих продуктах:

* Обработанное мясо
* Сыры
* Газированные напитки
* Хлебобулочные изделия
* Фаст-фуд
* Замороженные продукты
* Сухие супы и смеси

Рекомендации:

Чтобы уменьшить потребление фосфата натрия, рекомендуется:

* Ограничить употребление обработанных пищевых продуктов и напитков
* Регулярно есть богатые кальцием продукты, такие как молочные продукты, листовая зелень и бобы
* Пить много воды
* Проконсультироваться с врачом, если у вас есть проблемы со здоровьем, которые могут быть связаны с чрезмерным потреблением фосфора

Telo.guru
Оставить комментарий