имбирь рецепты приготовления для здоровья

Рецепты с имбирем для здоровья

1. Имбирный чай

Ингредиенты:
* 1 большой корень имбиря, тонко нарезанный
* 4 стакана воды
* 1-2 столовые ложки меда (по желанию)

Инструкции:
1. В кастрюлю добавьте имбирь и воду.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите на медленном огне 10-15 минут.
3. Процедите смесь через ситечко.
4. Добавьте мед при желании, чтобы подсластить.

2. Имбирный отвар

Ингредиенты:
* 1/2 стакана свежего тертого имбиря
* 3 стакана воды

Инструкции:
1. В кастрюлю добавьте имбирь и воду.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите на медленном огне 20 минут.
3. Процедите смесь и пейте в теплом виде.

3. Имбирный эликсир

Ингредиенты:
* 1 стакан свежего тертого имбиря
* 1 стакан яблочного сока
* 1/2 стакана лимонного сока
* 1/4 стакана меда

Инструкции:
1. В блендере смешайте имбирь, яблочный сок, лимонный сок и мед.
2. Очистите до однородной массы.
3. Налейте в бутылку и храните в холодильнике до 5 дней.
4. Принимайте по 1-2 столовым ложкам в день для поддержки иммунитета.

4. Имбирные леденцы

Ингредиенты:
* 1 стакан свежего тертого имбиря
* 1/2 стакана коричневого сахара
* 1/4 стакана воды
* 1/4 чайной ложки корицы

Инструкции:
1. В кастрюле смешайте имбирь, сахар, воду и корицу.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите на медленном огне 15 минут.
3. Вылейте смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой.
4. Оставьте остывать до твердого состояния.
5. Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь.

5. Имбирное печенье

Ингредиенты:
* 1 стакан тростникового сахара
* 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
* 1 большое яйцо
* 1/2 стакана патоки или меда
* 1/2 стакана свежего тертого имбиря
* 2 стакана муки
* 1 чайная ложка пищевой соды
* 1/2 чайной ложки корицы
* 1/4 чайной ложки мускатного ореха

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 190°C (170°C с конвекцией).
2. В большой миске взбейте вместе сахар и сливочное масло до получения светлой и пышной массы.
3. Вбейте яйцо и патоку или мед.
4. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и мускатный орех.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, пока не образуется тесто.
6. Замесите в тесто тертый имбирь.
7. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм.
8. Вырежьте печенье с помощью формочек и выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой.
9. Выпекайте в течение 10-12 минут или до появления золотисто-коричневого цвета по краям.
10. Дайте остыть на противне, прежде чем подавать на стол.

Telo.guru
Оставить комментарий