лучшее растительное масло для здоровья

Лучшие растительные масла для здоровья:

1. Оливковое масло экстра вирджин
* Высокое содержание антиоксидантов, мононенасыщенных жиров и полифенолов
* Снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака

2. Масло авокадо
* Высокое содержание мононенасыщенных жиров, калия, лютеина и зеаксантина
* Поддерживает здоровье сердца, кожи и глаз

3. Масло грецкого ореха
* Богатый источник омега-3 жирных кислот, полифенолов и антиоксидантов
* Помогает снизить воспаление, улучшить работу мозга и защитить от некоторых видов рака

4. Подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты
* Высокое содержание олеиновой кислоты (мононенасыщенный жир), которая является полезной для сердца
* Имеет нейтральный вкус, который подходит для различных кулинарных применений

5. Рапсовое масло
* Хороший источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а также витамина E
* Помогает снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний

6. Соевое масло
* Богатый источник полиненасыщенных жиров, включая омега-3 и омега-6 жирные кислоты
* Может помочь снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний

7. Масло зародышей пшеницы
* Высокое содержание витамина Е, антиоксидантов и фитостеролов
* Поддерживает здоровье кожи, иммунной системы и сердца

8. Масло виноградных косточек
* Богатый источник полифенолов, антиоксидантов и витамина Е
* Может помочь защитить от сердечных заболеваний, рака и других хронических заболеваний

При выборе растительного масла следует учитывать следующие факторы:

* Состав жирных кислот: Ищите масла с высоким содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров и низким содержанием насыщенных жиров.
* Содержание антиоксидантов: Антиоксиданты защищают клетки от повреждения.
* Способ приготовления: Первое холодное прессование сохраняет больше питательных веществ по сравнению с другими методами экстракции.
* Точка дымления: Точка дымления — это температура, при которой масло начинает дымиться. Выбирайте масло с высокой точкой дымления для жарки и приготовления пищи при высокой температуре.

Telo.guru
Оставить комментарий