салат здоровье рецепт классический рецепт

Классический салат «Здоровье»

Ингредиенты:

* 2 свеклы (среднего размера)
* 1 морковь (крупная)
* 1 яблоко (кисло-сладкое)
* 100 г грецких орехов (очищенных)
* 2 ст. л. изюма
* 1/2 стакана сметаны

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте овощи и фрукты: Свеклу и морковь очистите и натрите на крупной терке. Яблоко натрите на крупной терке, очистив от кожуры и семян.

2. Обжарьте орехи: Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут до появления аромата.

3. Добавьте изюм: Изюм промойте и замочите в теплой воде на 10-15 минут до размягчения.

4. Смешайте салат: В большой миске смешайте тертую свеклу, морковь, яблоко, измельченные орехи, изюм и сметану.

5. Приправьте: Посолите и поперчите салат по вкусу. Хорошо перемешайте.

Советы:

* Для более сладкого салата используйте более сладкое яблоко.
* Чтобы сделать салат более хрустящим, оставьте овощи натертыми немного дольше.
* Если у вас нет сметаны, можно использовать йогурт или майонез.
* Подавайте салат охлажденным.

Приятного аппетита!

Telo.guru
Оставить комментарий